吐鲁番黑羊，俗称 托克逊黑羊 。是新疆吐鲁番地区维吾尔族牧民千年传承的优良地方品种。于2009年被国家农业部列入为《地方优良品种资源保护目录》、国家二级畜禽保护品种，2010年注册中国地理标志保护商标。黑羊肉质鲜美，氨基酸的含量高于普遍羊肉的三个百分点，无腥膻味，因对人体的滋补效果明显而驰名于疆内外。
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