吐鲁番市民旺商贸有限公司（民旺牛羊定点屠宰厂）位于吐鲁番市高昌区艾丁湖镇，占地面积11089.9平方米，约17亩地，公司总资产3500万元，员工70人。政府为了广大人民群众的身体健康，能够使大家吃上 放心肉 而组织实施的民心工程。公司项目主体建设投资2060万元，达到了高起点、高标准，设计理念先进、建设规范有健全的管理体系和管理人员。公司按照现代企业的要求，成立了董事会、监事会，聘请了总经理、实行董事会领导下的总经理负责制，进行规范化企业运作，建立各项规章制度。已具备了现代企业经营管理模式，依法诚信经营是企业运行的基石。设施设备均严格按照国家定点屠宰企业规范化建设，设计屠宰车间2300平方米（包含供排水、暖、电设备，配备消毒室、更衣室、检疫检验室、肉品品质检验室、排酸分割间、牛羊下水处理间和牛羊肉批发间）等生产设备。配套办公设施1500平方米，修建了880平方米活畜储蓄栏、待宰圈。公司本着保护环境原则，投资260万元修建了污水处理池，选用国家环保达标的厂家专用设备，实行了污水处理系统封闭运行，屠宰过程中产生的废水粪污等现有的资源、有效地改善和保护周围的环境达到了污染零排放的要求。公司为了安全生产，消防安全投资了160万元，修建了500立方的消防水池和消防设施设备，达到了消防安全要求。并投资150万元修建储藏保鲜和速冻库，使吐鲁番收购的牛羊屠宰经加工后、储藏保鲜销售内地各省市，从而为各地客商提供产品保鲜储藏，保证了肉品质量。公司设计生产值每年屠宰牛3.5万头，羊30万只，其中生产酮体牛2万头，羊20万只，加工精分割10万余头，能够满足吐鲁番市的民生用肉需求，也能供应内地一二线城市销售，让新疆吐鲁番优质的牛羊肉走向内地老百姓的餐桌。我们始终坚持以消费者为导向，从产业链源头做起，养殖生产、屠宰加工、肉品精分割、闭环式物流配送，销售等环节的全程监控，实现原料安全、加工安全、产品安全、运储安全、打造安全、放心、健康的肉品，坚决守护广大人民群众的 肉盘子 ，保障民生用肉的稳定和安全。
